下班薅羊毛，虽然下着小雨，从淮海中路逛到淮海东路，把晚餐落到实处。

   瑞金路一家中餐馆，一份白斩鸡。大世界的刘栋梁店，一份鸡丝凉面和可乐。爽歪歪。

   它家白斩鸡很嫩，鸡皮真的脆。但蘸料太普通，就像烤鸭的蘸料。
   俺自制的蘸料是绝活，堪比上海的“小昭兴白斩鸡”，白糖、生抽、醋、黄酒、姜末、蒜末、葱末。每次都由俺亲手调配，称为“靓卤”。

【逛虹桥新天地】